2015-01-01から1年間の記事一覧
登夢さんからの 手紙が届きました。 ぴんぴん 生きています！ 足以外は とても 元気そうです。 会いにいってもよい！ と お許しがでたので みんなで 行きましょう！ もうすぐ クリスマス！ 登夢サンタ！
本日の チーズケーキは 林檎と胡桃の チーズケーキ。 毎年 この時期に いただく 高級な林檎たち。 高級だから！ と その常連さんは 少なくとも ５回は 言っていたので 今日のケーキは 高級な林檎と胡桃の チーズケーキ。 ということに なります(笑) たしかに…
雨の隠れ家。 さっきんと。 いつもより のんびりしながら お客さまを交えて いろんなはなしをしました。 オカルトな話題で 盛り上がったり 2ちゃんねるの話題で ほくそえんだり(笑) きほん くだらないとされる 会話しかしていない 私たちですが。 そのなかに…
最近 毎日みかんを 食べています！ 地面から木がはえて そこになったのが みかん。 甘くて すっぱくて 香りがよくて こんなおいしいものを つくる木はすごい！ 毎日 料理をしていると 素材のちから 野菜やお肉のちからに おどろかされます。 わたしたちは た…
なんど聴いても 飽きない曲がある。 すーっと からだにしみこんで からだの蘇生を たすけてくれる。 ガサガサしがちな こころも 透明感がでてきて。 ああ この曲に出会えて よかったなあ。 と 思いながら １日をはじめたり １日を終えたり している。 天才っ…
何年前だったかな。 隠れ家で ふたりのギタリストが ライブをしてくれた。 青木さんと鈴木さん。 あんまりにも うつくしい音に 愕然としたのを 憶えている。 自分以外のだれかを たいせつに思うことや 暮らしてゆく 毎日のなかでの いろんな願いや祈り。 世…
あー 朝から 大好きなパン屋さんのパンを ３つも食べてしまった(涙) このカロリーを 消費するには はたらくしかない！(笑) あー おいしかった！ ということで 本日も 昼はさっきん。 夜はなおちゃん。 私の隠れ家は 全力投球で がんばります！ 19時半ラスト…
空爆があったり テロがおきて 世界では 今日も たくさんのひとが おなかをすかせたり たいせつなひとを うしなったりしている。 私の隠れ家は 今日も さきちゃんと なおちゃんの 笑顔で たくさんのお客さまたちが うれしそうに たのしそうに おなかをいっぱ…
ものごとを 多面的にとらえてゆくこと。 思い込みって こわいなあ。 と 思うのです。 たいせつなのは 想像力と創造力！！ 人間関係だって 今日の朝ごはんだって それですべて 変わってゆくのです。 朝 歩く道のりも ちゃんと観察すれば いろんな気づきと よ…
さあさあ 水曜日！ 本日は 19時半ラストオーダー！ ぐずぐずのお天気なのに 連日たくさんのお客さまに 来ていただけて 本当に うれしいです！ 感謝の気持ちを 忘れずに 今日も がんばります！ 今日は なおちゃんが 手伝ってくれます！
きのうは ひさびさに あやこちゃんが お店に遊びに来てくれたと 思ったら 待ってました！ と いうくらいに 常連さんが どどーっときて 偶然なんだろうけど 不思議だなあ。 と 思いました。 みんな あやこちゃんに会えて うれしそうだったな。 さあさあ 火曜…
いろんな 悩みごと。 たくさんのひとに 相談されて。 でも それは わたしには 聞くことしか できなくて 歩きだす勇気と 自分自身を 信じるちからは きっと みなさんの中に ちゃんと そなわっていて。 あとは 努力という いちばん むずかしい 行動をひきだす …
なんだかんだ言って 休みの日も 仕事をしてしまう(笑) 今日 感動したことは 佐野洋子さんの 言葉の本。 ものごとを ちゃんとみられる人。 たいせつなことは 目にみえないから。 つながってる 糸をたぐりよせるように しんじて 祈りつづけること。 ちゃんと …
本日も 私の隠れ家。 元気に 営業いたします！ 本日 22時半 ラストオーダーです。 あしたは 日曜日！！ たのしい おやすみを迎えるための 今日も よい１日に してゆきます！ さあさあ。 からだを おもいっきり のばして！
きのうの ミシラン！ たくさんのお客さまに きていただきました！ 本日も 引き続き ミシランです。 チケット制やフリーパス制では ありませんので お気軽に にぎやかな 荒木町へ！ 金曜日の夜は ただでさえ お席が足りない 隠れ家ですが 本日は 18時以降は …
ミシラン2015。 私の隠れ家は 二日間 通常営業ふくめ 準備したケーキ 100個以上 すべて 売り切れました！ 売れ残ったら かなしいなー。 と 思いながら 作りつづけた チーズケーキたち。 ちゃんと お客さまたちの おなかに旅立って よかった！ 荒木町が にぎ…
イベントの準備も しっかりやったし！ さあ 木曜日！ 始動しまーす！ 本日は 22時半ラストオーダーです。 お天気。 微妙な感じです(笑) 雨。 ふらないでー。 本日、 さきちゃん、なおちゃん ふたりの日です！ わたしは五時以降しか いませんよー！
水曜日！ 荒木町は あした、あさって ミシランという イベントがあります！ 参加店舗のひとつ 私の隠れ家は ５００円で 珈琲一杯とハーフケーキ！ はしご酒の 合間にぜひ！ きのうも 夜なべして ケーキたくさん焼きました！ いろんな味の チーズケーキを 焼…
雨ですね。 今日も 隠れ家は19時半 ラストオーダー！！ 雨の日は ランチがちょっとだけ 暇なので 夜までごはん ありますよ！ たぶん。 んー ぜったい！ みなさんの お越しをおまちしております！ 19時半ラストオーダー！ さあ 走りまーす！ 曙橋の橋の下の …
おいしくて 夢中で食べました。 さきちゃんくらいの かわいい女の子が お会計の時に 言ってくれた。 まだ 正直 なんで こんな風に 言ってもらえるのか わからないでいる。 正解のない 家庭料理を５年。 毎日 作りつづけている。 毎日 あきもせず 精一杯を つ…
きのう あったかい ソファーに毛布。 あー しあわせ。 ちょっとだけ。 と 思っていたら つい(笑) 洗濯をしないまま 寝てしまいました(涙) となると 朝 早起きをして ただいま洗濯乾燥中です。 あったかいふとんで 眠れるしあわせ。 何にも変えがたい おだや…
雨ふる日曜日。 ひとり ジャム工場。 キウイのジャム。 柚子のジャム。 フェージョアのジャム。 果実のおいしいところを ぎゅっと 詰めこんで できあがりました！ フェージョアは ムベのとろみを足して 桃のような 南国の果実のような すばらしい風味のジャ…
ものをすてられない。 これを縫い合わせて こうしたら つかえるかも！ とか ふるくなったザルを 使いつづけたり。 洋服もあんまり 買わないし。 靴はぼろぼろになるまで 履いてしまう。 服飾の専門学校を 卒業したときに 気がついたこと。 わたしは 消費社会…
土曜日です！ ああ からだが３つくらい ほしいなー。 きのうのよるは いそがしすぎて ジャム工場を開工できず 生の果物たちが はやくして！ と こっちを 見ています(笑) おいしい時期を 逃さずに はやく 加工しないと 台無しなので 今日こそは！(笑) 本日土…
本日 金曜日！！ 今日も きもちのよい 秋晴れ。 昼は さっきん。 夜は なおちゃん。 ３人で がんばってゆきます。 本日は夕方に けっこうたくさん 予約をいただいております。 もしかしたら 閉店ギリギリは お食事がなくなっちゃうかも しれません。 もし 予…
あんまりにも すごいものに触れると ことばなんて 本当に むなしいだけで。 ため息しか でないのです。 ちいさな価値観で 生きていた 自分にきがつく。 自分の選んだ仕事に 感覚を研ぎ澄ませて 毎日 こんなにごはんを つくったって 何にもならない。 しんど…
私の隠れ家。 本日も営業いたします！ 今日は さきちゃんとなおちゃんが ふたりでがんばります！ 11時から 19時半ラストオーダーです。 みなさま すてきな一日を！ 秋晴れ！ きもちいいですねー。
きもちいい天気が 続いていますね！ 私の隠れ家 本日も元気に 営業します！ 19時半ラストオーダー！ 今日は なおちゃんが 手伝ってくれます！ みなさんに お会いできることを 楽しみにしております！ ！マーク だらけです(笑)
失うということは もう二度と 返事が返ってこないと いうことだ。 今日 あなたが書いた本が お客さまの手元に わたっていったから 私はとてもうれしい！！ くうをみて つぶやく。 たいせつなひとが この世に 生きてるだけで しあわせなこと。 失うということ…
文化の日は レコードの日！ 平和と文化を守るために 日本国憲法が 制定された日です！ 統計的に 晴れの日が多い日！ いいこと ばっかりの日。 なのです。 雨でいろんなものが 流されて さわやかな朝です！ 本日 17時半 ラストオーダー！ 営業します！
